Alla Locanda dell'Abate riproponiamo l’atmosfera familiare che da sempre caratterizza un ristorante tipico lucano, con piatti di mare tipici della Basilicata. A pochi passi dall'Abbazia, a Montescaglioso, offriamo un menù che si bilancia perfettamente tra pesce e carne, con ingredienti locali freschissimi e ricette tradizionali, rivisitate in maniera creativa dallo chef Giuseppe.
La suggestiva sala con pietra a vista, unita alla bontà della cucina, rendono il nostro ristorante perfetto per ogni pasto. Ricerchiamo continuamente i migliori ingredienti e nuove etichette per la carta dei vini, regalandoti sempre un’esperienza unica, alla scoperta degli antichi sapori della nostra regione.
Indubbiamente il segreto del successo del nostro ristorante tipico lucano, è la scelta accurata d'ingredienti di qualità, combinata alla conoscenza di antiche ricette che vengono rielaborate in chiave innovativa.
Il pesce, sempre fresco, preparato con semplicità e con l’obiettivo di esaltarne il gusto genuino e naturale, è il motivo per cui i nostri clienti tornano a trovarci.
Fascinosa città di abbazie e antiche tradizioni
Il nostro ristorante di pesce ti accoglie in una sala con pietra a vista in cui potrai subito rilassarti, grazie al personale ospitale e disponibile.
Scegliendo Locanda dell'Abate, puoi contare su un servizio impeccabile, un ambiente elegante, piccolo, riservato ma confortevole, e un menù dal gusto indimenticabile.
Un’accurata selezione di materie prime locali e attenzione ad ogni dettaglio, piatti tutti espressi al momento, che uniscono tradizione e innovazione.